Ein bisschen Südsee-Flair haben die neuen Besitzer des Strandhotels an der Dießener Seepromenade geschaffen. Davon konnten sich die Teilnehmer einer Hotelbesichtigung überzeugen, die einer Einladung des BDS Ortsverbandes Ammersee Nord-West gefolgt waren und von Miteigentümer und Geschäftsführer Johann Rieß begrüßt und durch Haus und Gelände geführt wurden.
Eine Besonderheit ist die lange Bar unter freiem Himmel und auch das dazugehörige Strandbad soll nach Möglichkeit bald wieder öffnen. Der neue Name „Strandhotel Süd See“ bezieht sich auf die geografische Lage des Hotels am Südende des Ammersees, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Naturschutzgebiet Ammersee-Süd – und natürlich auch auf die ganz besondere Atmosphäre, die dort an sonnigen Tagen herrscht.
Die junge Familie Rieß ist ein nicht wegzudenkender Teil des Dorflebens in Dießen. Johann Rieß ist nicht nur Metzgermeister, sondern auch Gemeinderat und Feuerwehrmann. Seine Frau, Modedesignerin Julia Gleißl, betreibt das „Kunststück“ an der Herrenstraße und engagiert sich im Heimatverein Dießen.
„So viel war und sei nicht zu tun“, meinte Johann Rieß als angehender Hotelier optimistisch, der gerne auch mal selbst Werkzeug oder Pinsel in die Hand nimmt. Er hat das Anwesen gemeinsam mit einem Freund erworben, der zugleich stiller Teilhaber ist. Die 17 Fremdenzimmer im Landhausstil sind noch gut in Schuss, eine Ferienwohnung, die mehrere Jahre leer stand, wurde bereits renoviert.
Die ersten Hotelgäste, die im April eintrafen, waren Geschäftsreisende. Für Familienfeiern, Jubiläen oder für ein paar Urlaubstage am See könne das Hotel jetzt gebucht werden, meinte Johann Rieß. Eine ganze Reihe von Gästen aus früheren Tagen hätten dem Haus die Treue gehalten. Ganz besonders freut ihn die „Süd See Bar“. Da wo früher ein Kiosk war, öffnet jetzt eine lange Bar hinaus auf die Restaurantterrasse. „Wir freuen uns jetzt erst mal auf die Outdoor-Saison“, meinte Johann Rieß optimistisch.
Die Einrichtung des Restaurants im mittlerweile schon wieder trendigen Stil der 1970er-, 1980er- und 1990er-Jahre soll erhalten bleiben und nur ein bisschen aufgehübscht werden. Für die Küche konnte ein großartiger Koch gewonnen werden. Ausgeschenkt werden Bio-Weine und Dachsbräu. „Wir setzen auf Bio, nach Möglichkeit aus der Region, und wir hoffen, dass unsere ,Süd See‘ ein beliebter Treffpunkt für Einheimische, Familien und Urlauber wird.“, so der Wunsch der Betreiber.
Auch das dazugehörige Strandbad, das eine kleine, aber treue Fangemeinde besitzt, würde Rieß lieber heute als morgen öffnen. Die Reparatur des dazugehörigen Stegs läuft bereits. Allerdings müssen vorab Haftungsfragen geklärt werden. „Ich möchte nicht haftbar sein, wenn etwas passiert“, sagte Rieß. Nach der juristischen Klärung sollen die Eintrittsmodalitäten geregelt werden. Erbaut wurde das Strandhotel 1968, erweitert 1992.
Trotz seines neuen geschäftlichen Engagements als Hotelbesitzer werde die Metzgerei in der Fischerei unverändert weiterlaufen. Wenn alles angelaufen ist, werden voraussichtlich 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel arbeiten. Die Besucher waren sehr beeindruckt von diesem besonderen Engagement und genossen am Ende der Führung den angenehmen Frühsommer-Abend auf der Terrasse.